近年來，由于畜禽引發(fā)的食源性公共衛(wèi)生危機(jī)在全球范圍內(nèi)頻繁發(fā)生，對(duì)人類健康安.全造成嚴(yán)重的威脅。所以世界各國都努力建立動(dòng)物標(biāo)識(shí)與可追溯管理系統(tǒng)來規(guī)范畜牧業(yè)養(yǎng)殖業(yè)，有效預(yù)防和控制重大畜禽疫病，提高畜禽衛(wèi)生監(jiān)管水平，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安.全。下面將會(huì)介紹關(guān)于畜牧業(yè)追溯系統(tǒng)的介紹。
 

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　　一．養(yǎng)殖畜牧業(yè)追溯系統(tǒng)方案的詳細(xì)介紹

 

　　1.生畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)

 

　　養(yǎng)殖戶在入駐平臺(tái)時(shí)可以申請(qǐng)一定數(shù)量的二維碼吊牌（每個(gè)吊牌上面的二維碼都是獨(dú)一），在養(yǎng)殖過程中，將吊牌賦予家禽身上。養(yǎng)殖開始時(shí)即使用掃描吊牌碼錄入養(yǎng)殖信息（包含養(yǎng)殖類型、養(yǎng)殖開始時(shí)間等信息），養(yǎng)殖過程中每次進(jìn)行疫苗注射或者檢測(cè)時(shí)需要使用掃描吊牌二維碼錄入相應(yīng)信息。監(jiān)察人員通過后臺(tái)可查所有養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖情況，并通過不定時(shí)現(xiàn)場(chǎng)稽查確保信息的真實(shí)性。對(duì)于條件允許的養(yǎng)殖戶可在養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)加裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)并對(duì)接平臺(tái)，并可將監(jiān)控信息錄入到養(yǎng)殖二維碼吊牌里面。

 

　　2.檢疫環(huán)節(jié)

 

　　家禽進(jìn)入屠宰場(chǎng)前需要經(jīng)過檢疫部門的檢測(cè)。檢疫人員會(huì)配備一臺(tái)記錄個(gè)人信息的PDA，每批次家禽需要檢驗(yàn)時(shí)，檢驗(yàn)人員需要使用PDA掃描該批次家禽所有的吊牌二維碼，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)為改批次家禽，生成帶二維碼的檢驗(yàn)報(bào)告單并打印成紙質(zhì)單據(jù)，檢驗(yàn)完成后檢疫人員只需使用PDA掃描報(bào)告單上面的二維碼錄入檢驗(yàn)合格信息和檢驗(yàn)單號(hào)即可完成該批次家禽二維碼信息與檢疫合格信息的關(guān)聯(lián)。

 

　　3.屠宰環(huán)節(jié)

 

　　所有屠宰場(chǎng)需要入住平臺(tái)，系統(tǒng)會(huì)為每個(gè)屠宰場(chǎng)生成屠宰場(chǎng)信息并記錄屠宰信息。屠宰廠入駐后，管理人員分配一定數(shù)量綁定屠宰場(chǎng)信息的PDA，屠宰場(chǎng)在對(duì)批次經(jīng)過檢疫的家禽進(jìn)行屠宰時(shí)需要錄入屠宰信息（信息包含屠宰時(shí)間、屠宰工藝、操作人、宰后檢疫等），錄入時(shí)只需使用PDA掃描檢疫單上面的二維碼即可將屠宰信息批量錄入到該批次家禽吊牌標(biāo)簽內(nèi)。屠宰現(xiàn)場(chǎng)可結(jié)合監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)接平臺(tái)對(duì)屠宰信息進(jìn)行記錄，稽查人員可隨時(shí)調(diào)取現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控錄像。

 

　　4.存儲(chǔ)環(huán)節(jié)

 

　　家禽屠宰完成后，需要進(jìn)行分類儲(chǔ)存。儲(chǔ)存分為兩種情況，第.一種為如果每只家禽都帶有吊牌，只需將家禽分類儲(chǔ)存即可；另一種情況為如果批次家禽使用的是區(qū)域吊牌碼，則需要對(duì)該批次家禽進(jìn)行單獨(dú)儲(chǔ)存，切不可與其他批次的家禽混合儲(chǔ)存。

 

　　5.銷售環(huán)節(jié)

 

　　大型銷售商銷售商需要入駐平臺(tái)，申請(qǐng)入住平臺(tái)時(shí)需要錄入企業(yè)信息以及門店信息，系統(tǒng)管理員根據(jù)情況開設(shè)企業(yè)管理員賬戶以及企業(yè)旗下門店子賬戶供企業(yè)使用，企業(yè)賬戶可以通過平臺(tái)生成產(chǎn)品二維碼（二維碼的功能請(qǐng)參考前文介紹）賦予產(chǎn)品上。

 

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　　以上便是我們今天了解到有關(guān)畜牧業(yè)養(yǎng)殖追溯系統(tǒng)開發(fā)解決方案，希望能為您提供有用的幫助，如果還有什么其他的需求，歡迎致電上海尚源信息技術(shù)有限公司，專業(yè)化技術(shù)團(tuán)隊(duì)，傾心為您打造個(gè)性化畜牧業(yè)防偽溯源系統(tǒng)解決方案。